Die angehenden Erzieherinnen und Erzieher lernen das methodische Vorgehen bei der Gestaltung ausgewählter Angebote zu den Bereichen Bilderbuchbetrachtung sowie Erzähl- und Vorlesemethoden und den Zielgruppenorientierter Einsatz von Kinder- und Jugendliteratur. Um eine umfassende Sprachkompetenz aufzubauen, die wesentlich für die spätere Arbeit mit Kinder ist, werden berufsbezogene informierende Texte wie Protokoll, Bericht und Beschreibung verfasst. Außerdem wird der mündliche und schriftliche Ausdruck, mündliche und schriftliche Argumentation (Stellungnahme, Leserbrief, Erörterung) geschrieben. Die Studierenden üben Formale, inhaltliche und sprachliche Gestaltung von Texten (Sachtexte und literarische Texte), das Erfassen, Verstehen und Zusammenfassen von Texten und das Erkennen von Textstrukturen (Textarbeit).
